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三、结果与分析1、可得然胶的加入方式对乳化型鸡肉香肠品质的影响由图1可以看出，添加组1、添加组2、添加组3的蒸煮损失率均明显小于空白组，这主要是因为可得然胶可以与肌原纤维蛋白相互交织形成致密的三维网状

真菌色素是天然色素的重要来源，具有独特的生产优势和生物活性，主要有红、黄、蓝三大色系。相对于红色色素，真菌黄色色素的种类较少，但在食品、化妆品等方面具有广阔的市场前景。目前已发现产黄色色素的真菌主要有

莆田启动住宅装修改造补贴活动2024-12-10来源：福建日报关键词：装修热度：2208近日，莆田市住建局、市发改委、市财政局、市商务局等4部门联合印发《关于莆田市住宅装修、改造及家装物品和材料购置补

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中国消费者报福州讯林宇凡 范艳艳 记者 张文章）受疫情影响，不少准备来福建厦门旅游的游客不得不取消行程。但面对游客的退订退费要求和市场监管部门的上门调解，厦门市海沧区“屿上别厝&rdquo

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近年来随着现代科技水平迅速提高，古老而传统的玻璃行业焕发变新，各种具备独特功能的玻璃产品纷纷问世。这些玻璃不但能起到传统的透光效果，而且还能在一些特殊的场合发挥出不可替代的作用。想要了解没买玻

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红参，五加科植物，其性温、味甘、香味较浓。红参相比于人参组织更加致密，更利于保存。红参，是一种既可食用，又可药用的植物，具有广泛的应用和开发前景。红参中主要活性成分为皂苷和多糖。长期以来，对红参的研究